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接客サービスの質を知るなら覆面調査を活用しよう|魅力を調査

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実際のサービス品質を知る

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調べて欲しい事柄を明確に

ショップのサービス品質について調べられるのが、覆面調査というサービスです。上司が出向くと店員の多くは普段とは違った振る舞いをしがちですが、覆面調査なら一般客を装って訪れるため普段通りのサービス状況を調べることができます。これを利用するには、覆面調査を実施している企業に問い合わせを行います。企業との話し合いの場が用意され、調査したい店舗やサービス内容などの確認が行われます。ここで調べてもらいたいことを的確に伝えることが、役立つ調査結果を得るのに役立ちます。事前に社内で検討して、何を調べたいのかを明確にしておくとよいでしょう。調査結果が返ってきた時に備えて、サービスの改善案をいくつか検討しておくことも重要です。調査結果を見てから検討するようでは、スピード感のある経営につなげることは難しいからです。想定されるパターンをいくつか準備しておき、すぐに行動に移せるようにしておくとロスタイムの少ないサービス改善が目指せます。サービスを利用する際の費用に関しては、提供する業者によってまちまちです。基本的には覆面調査に出向くスタッフの人数に比例して費用が上がっていくと考えておくとよいでしょう。対象店舗が1件であれば費用も少ない一方、複数の店舗であったり遠方の地域まで調査対象に入れるとなるとそれなりの出費を覚悟しないといけません。費用は調査内容によっても変わってきます。飲食店のメニューを写真撮影してもらう調査では、工数が増えるため費用も上がります。どんなプランを選択すれば満足行く調査結果が得られるかは、覆面調査の業者との打ち合わせを入念に行うことで解決できます。